لقد بدأ الشتاء بالفعل ونأمل أن تتحقق التوقعات وأن يكون شتاء هذا العام أكثر رطوبة من المتوسط. هذه بالتأكيد فرصة للتحقق من بيانات استهلاك المياه.
ما زلنا نتذكر حملات “إسرائيل تجف” والحاجة إلى توفير المياه “لأنه لا يوجد سوى طبريا واحدة” ولكن في السنوات الأخيرة لا أثر لهذه الإعلانات. أحد أسباب ذلك هو استخدام المياه المحلاة التي، لحسن الحظ، أصبحت أكثر شيوعًا في إسرائيل. واليوم، تعمل خمس منشآت مركزية لتحلية المياه – في عسقلان، وبلماحيم، وخضيرة، وسورك، وأشدود، والتي توفر حوالي نصف مياه الشرب في إسرائيل.
حسب معطيات المكتب المركزي للإحصاء، بلغ متوسط الاستهلاك السكني للفرد في إسرائيل في عام 2020، 55.7 متر مكعب للفرد، أي 152 لترًا في اليوم للفرد، وتوزيع استخدام المياه هو: تنظيف دورات المياه (35٪)، الاستحمام (35٪)، الشرب والطبخ وغسيل الأطباق (20٪) ، الغسيل والتنظيف (5٪) والبستنة (5٪).
تشير بيانات استهلاك المياه إلى وجود علاقة واضحة بين استهلاك المياه والوضع الاقتصادي الاجتماعي – فكلما ارتفعت الحالة الاجتماعية، زاد استهلاك المياه. في عام 2020، تم قياس أعلى استهلاك للمياه للفرد يوميًا في إسرائيل في قرية شمريهو – 816 لترًا ، ثم في سابيون – 769 لترًا وفي عومر – 294 لترًا. تم تسجيل أقل استهلاك في المستوطنات البدوية في النقب – اللقية وعرعرة – النقب وتل السبع (80-91 لترًا). سبب ارتفاع استهلاك المياه في قرية شمريهو وسابيون هو وجود برك سباحة وحدائق كبيرة تتطلب كميات كبيرة من المياه.
تقع القدس في أسفل السلم ويبلغ استهلاكها 110 لترًا للفرد يوميًا جنبًا إلى جنب مع كابول وبيتار إيليت. حتى مقارنة بالمستوطنات الحضرية، فإن استهلاك المياه في القدس منخفض نسبيًا ويحتل المرتبة الأخيرة في القائمة، بينما يستهلك جبل أدار، الذي يحتل المرتبة الأولى، ما يقرب من 2.5 ضعف كمية المياه.
حكاية مثيرة للاهتمام في هذا السياق هي أنه في القدس هناك زيادة كبيرة في استهلاك المياه مع بداية يوم السبت، حيث تستعد العديد من الأسر في المدينة خلال هذه الساعات ليوم السبت وتقوم بأنشطة مختلفة مثل غسل الأطباق والاستحمام وملء اباريق المياه و المزيد. غالبًا ما يؤدي الاستخدام المتزايد للمياه في وقت قصير نسبيًا إلى حدوث خروق في المجاري.
